Je crois que c est le prince de Condé (a vérifier) qui accueillait ses invités dans un petit chalet du château (oise) et qui leur offrait cette petite crème et le bouche a oreille aidant...cela a été un succès... Pour une histoire plus complète visiter le petit moulin ou il accueillait ses invites et ou la crème se fait encore comme a l époque ie a la force des bras d un moulin a eau.......mmmh ct boooooooooooooooon!
tonio83
2006-06-19 20:03:52 UTC
Je crois que la crème chantilly a été inventée par Vatel , cuisinier officiel de Louis XIV .
2006-06-17 14:30:04 UTC
algerie
Guillaume_V
2006-06-17 14:27:30 UTC
La crème Chantilly aurait été inventée à... Chantilly, dans l'Oise.
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